المكملات الغذائية

راتنج غاياك (E241)

حافظة الغذاء E241 هي صمغ غاياك ويتم الحصول عليها صناعيا عن طريق التقطير الجاف ، مضيفا ، استخراج الكحول أو غليان الخشب المفروم من لب شجرة باكوتا التي تنمو في بلدان أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

في البداية ، في إنتاج راتنج غاياك ، تخرج المادة بلون بني محمر. علاوة على ذلك ، يجب أن يخضع "المنتج شبه النهائي" لمعالجة خاصة ، ونتيجة لذلك تصبح "شجرة الحياة" (كما يسمى المنتج الأولي شبه النهائي لتعزيز العديد من العمليات والوظائف الداخلية للجسم البشري) مادة قابلة للذوبان بشكل كبير في الكحول ، الأسيتون ، المحاليل القلوية والأثير.

راتنج Guaiac E241 قادر على الذوبان عندما يصل إلى درجة حرارة 85 درجة. عند استلام محلول الكحول ، تكتسب المادة لونًا أخضر أو ​​أزرق ، والذي يمكن استخدامه لتحديد تفاعل الهيموغلوبين. بسبب العدد المحدود من الاختبارات ، لا يتم استخدام المواد الحافظة الغذائية E241 حاليًا في صناعة المواد الغذائية ، نظرًا لأن خصائصها المفيدة أو الضارة ليست معروفة تمامًا.

حيث يستخدم

مع مراعاة الجرعة المحددة خصيصًا لهذه المادة ، فإن E241 ليس خطيرًا عند استخدامه للأغراض الغذائية ، ومع ذلك ، في هذا السياق ، لا يتم استخدام هذه المادة المضافة على الإطلاق. والمثير للدهشة هو حقيقة أنه مع عدم الاستيعاب المطلق من قبل جسم الإنسان ، يمكن أن يبدأ راتنج الغاياك في ممارسة تأثير ، مثل السموم ، في حالة تناول جرعة زائدة من أي نطاق. هذا هو السبب في كثير من البلدان يتم استبعاد هذه المادة من صناعة المواد الغذائية.

يستخدم راتنج Guaiac في علم العقاقير والطب والتطورات المثلية. تلعب المادة دورًا مهمًا في التجميل وفي إنتاج الدهون النباتية.

يتأقلم راتنج الغاياك جيدًا مع العديد من الالتهابات الفيروسية في الكريمات والمراهم للأمراض الروماتيزمية والجلدية ، وكذلك في شكل حالات تعليق لمحاربة الفيروسات ذات الطبيعة المختلفة.

كيف تؤثر على الجسم

الدراسات التي لم تكن كافية ، تقدم اليوم معلومات عن الآثار الضارة لراتنج الغاياك E241 على الجهاز الهضمي البشري. لقد وجد الخبراء أنه يمكن لأي شخص أن يستهلك ما يصل إلى 2.5 ملليغرام من مادة معينة لكل كيلوغرام من وزن الجسم الخاص به دون الإضرار بالصحة. من بين المؤشرات التي تصف إطار الاستهلاك المقبول المشروط ، يظهر اليوم أيضًا مستوى 4 ملليلتر لكل كيلوغرام.

لقد ثبت أنه في الجرعات الكبيرة ، يمكن أن يكون E241 بمثابة سم للجسم. ومع ذلك ، فإن المستحضرات الصيدلانية التي تحتوي على هذه المادة تسبب تأثيرات محفزة ومدرة للبول وسامية ومطهرة ومضادة للحساسية على جسم الإنسان. كما الآثار الجانبية عند استخدام هذه المادة لأي غرض من الأغراض ، تحدث جفاف الفم ، والجهاز الهضمي اضطراب والمغص واللعاب. هذا هو السبب ، مع العمليات الالتهابية الموجودة في الجهاز الهضمي ، ممنوع منعا باتا استخدام المخدرات مع هذه المادة. عند استخدامه ، على عكس كل التحذيرات ، يمكن أن يكون لراتنج الغاياك تأثير غير متوقع على الجسم ، حتى قاتل.

Loading...