الخرشوف القدس ("الخرشوف القدس" ، "عباد الشمس درني" ، "الكمثرى الترابية" ، "شارع") هي مجموعة متنوعة من النباتات المعمرة من عائلة Astrov. حسب الذوق ، يشبه محصول الجذر ساق الملفوف.

اسم "الكمثرى الترابي" الذي تلقاه النبات بسبب الشكل الطويل للدرنات. تُستخدم الخصائص المفيدة لخرشوف القدس لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وتقوية المناعة والتخلص من رواسب الملح في المفاصل وتطبيع مستويات السكر في الدم (مع مرض السكري).

مهد الخرشوف القدس هو أمريكا الشمالية. ومن المثير للاهتمام ، في العصور القديمة ، أن الهنود البرازيليين قبل فترة طويلة من اكتشاف محصول الجذر لذيذ ومغذية للغاية أكلت عليه. جاء إلى أوروبا الكمثرى الترابي بفضل المسافر صموئيل دي شامبلين في بداية القرن السابع عشر ، الذي قارنه لأول مرة في ذوق مع الخرشوف وأرسل الدرنات من كندا إلى فرنسا. منذ ذلك الحين ، بدأت زراعة نشطة من نبات متواضع. من المثير للاهتمام أن الخرشوف القدس لا يزال يستخدم في أوروبا كمادة خام لإنتاج النبيذ والبيرة والفركتوز والكحول والمشروبات الكحولية.

الدرنات في هذا المصنع هي المكونات التقليدية للمأكولات الألمانية والإنجليزية والبلجيكية والهولندية والفرنسية.

وصف النباتية

يشبه الخرشوف في القدس عباد الشمس ظاهريًا ، إلا أن الجزء الصالح للأكل من النبات ليس فوق الأرض ، بل في التربة. في مكان واحد ، يمكن أن تنمو الجادة حتى 25 عامًا. تسهم زراعة النبات على المدى الطويل في زيادة سماكة المزارع ، وتقطيع الدرنات ، لذا يوصي البستانيون بزراعة كمثرى ترابي لمدة سنة أو سنتين أو ثلاث سنوات.

القدس جذر الخرشوف هو محوري ، مع فروع جانبية ثقل. حسب الصنف ، يصل طول الصفيحة إلى 2-5 سم ، ولوحة الأوراق - 10 - 20 سم. الأوراق هي بيضاوية ، مصقول ، كبيرة مع قمة مدببة. 1-2 براعم التجديد تنمو من براعم الدرنات. إن شفرة الورقة مغطاة بشعر صلب في الأعلى ، مع عروق محتدمة أدناه.

براعم المصنع أسطوانية ، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. في التربة على الأحجار ، يتم تشكيل درنات درنية ذات شكل مستطيل الشكل على شكل كمثرى. لديهم شكل غير منتظم. لون اللب أبيض ، كريم ، مع مسحة صفراء. يغطى محصول الجذر الصالح للأكل بقشر غير صالح للأكل بلون بني. اعتمادًا على عمر المصنع ، يمكن أن تختلف كتلة الدرنات من 20 إلى 250 جرامًا ، ويتراوح عددها من 30 إلى 40 قطعة.

القدس الخرشوف رخامي ، غير محبب ، لكنه لا يتحمل التشبع بالمياه في المناطق الحمضية والمالحة.

تتميز الدرجات التالية من الكمثرى الترابي: العلف والدرنات (الخضار). الأكثر شعبية: "Skorospelka" ، "Pasko" ، "مشمس".

ملامح تزايد القدس الخرشوف:

  • لا الصيانة المطلوبة ؛
  • يمكن أن تنمو في الشمس وفي الظل.
  • لا تخاف من الآفات والحشائش؛
  • لا تتراكم النترات في الدرنات ، الأجزاء الخضراء ؛
  • في السعرات الحرارية يشبه البطاطس ، في الذوق - القرنبيط والهليون.

تُزرع الخرشوف في القدس اليوم كمحصول غذائي تقني وفعلي ذي قيمة ، وهو ما يتجاوز الذرة والبطاطس وبنجر السكر في الإنتاجية. غالبًا ما يتم زرع النبات بغرض تنسيق الحدائق في مناطق الاستجمام (الحدائق والساحات) لحماية المحاصيل من الرياح وزيادة خصوبة الأراضي الزراعية.

تحتوي درنات الخرشوف في القدس على عدد كبير من البكتين ، والتي تُستخدم بنشاط في إنتاج المربى والمحميات والفصيلة الخبازية والمربى والجيل لقوائم حمية الأطفال.

على مدار الخمسين إلى الستين عامًا الماضية ، تم استخدام خرشوف القدس على نطاق واسع في صناعات الألبان والمعلبات والمخابز واللحوم. يتم استخدامه في إنتاج المشروبات الغازية والمشروبات الروحية ، وكذلك في صناعة الأدوية كمصدر للإنسولين (لإنشاء مكملات غذائية).

ما هو جزء من الكمثرى الترابية؟

القدس الخرشوف هو كوكتيل صحي يحتوي على البكتين والأملاح المعدنية والفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية والإينولين ، وهو ضروري للحفاظ على الصحة. وفقًا للبيانات التجريبية ، يتم التعرف على محصول الجذر باعتباره أنظف وأسلم نبات لتناول الطعام ، لأنه لا يتراكم المعادن الثقيلة في الدرنات والخشب الصلب. تزايد حتى في الظروف المعاكسة (على سبيل المثال ، في إقليم تشيرنوبيل ، حيث وقع الحادث في المفاعل النووي) ، لم يأخذ الشارع أي شيء ضار من التربة.

ينصح الكمثرى الترابية ل:

  • أمراض الجهاز الهضمي.
  • انخفاض الهيموغلوبين.
  • داء السكري.
  • تسمم الجسم.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • العجز الجنسي عند الرجال ؛
  • الإجهاد الذهني والبدني المنتظم ؛
  • أمراض الحساسية.

خصائص الشفاء من الأحماض الأمينية التي تشكل الخرشوف القدس:

  1. أرجينين. إنه يحفز الجهاز المناعي ، ويحسن تغذية العضلات ، ويقلل من كمية الدهون تحت الجلد ، ويعزز تخليق هرمون النمو ، ويكون له تأثير متجدد.
  2. حمض أميني أساسي. يحسن التنسيق العضلي ، ويشارك في تجديد الأنسجة ، ويقلل من حساسية الجسم للبرد والحرارة والألم ويسكن الجهاز العصبي ويخفف من الاكتئاب.
  3. الحامض الاميني. وهو جزء من الهيموغلوبين ، ويساعد في عمليات نمو الأنسجة ، ويمنع ضعف السمع ، ويستخدم لعلاج القرحة وفقر الدم والحساسية.
  4. يسين. إنه جزء من البروتينات ، يحفز تحطيم الدهون ، ويشجع تحويلها إلى طاقة ، وهو أمر ضروري لعمليات النمو.
  5. آيسولوسين. ينظم مستوى السكر ، ويشارك في إمدادات الطاقة للكائن الحي.
  6. الميثيونين. يخفف من مظاهر الاكتئاب ، ويخفض الكوليسترول ، ويمنع ظهور الترسبات الدهنية في الكبد.
  7. يسين. يزيد من تخليق البروتين ، وهو ضروري لتغذية أنسجة العضلات ، ويحفظ الجلوكوز ، ويقاوم تدمير جزيئات الأحماض الأمينية.
  8. التربتوفان. يحفز إنتاج هرمون النمو ، وتطبيع النوم ، ويخفف من متلازمة التعب المزمن ، ويزيد من كتلة العضلات ، ويقلل من الدهون في الجسم.
  9. الفينيل ألانين. يشارك في إنتاج هرمون الغدة الدرقية (هرمون الغدة الدرقية) ، وهناك حاجة لتوليف الاندورفين.

الخرشوف القدس يمنع ويزيل عدم وجود العناصر التالية:

  1. الكالسيوم. بمثابة مادة بناء لأنسجة العظام ، ونقص المركبات في الجسم يزيد من خطر هشاشة العظام.
  2. البوتاسيوم. نقص المغذيات يسبب الألم العصبي. يترك البوتاسيوم الجسم بشكل مكثف أثناء العلاج مع مدرات البول والتعرق الشديد وأثناء القيء والإسهال.
  3. المنغنيز. يؤثر على نشاط الغدد الجنسية ، وظيفة تكوين الدم.
  4. المغنيسيوم. ينظم انتقال النبضات العصبية ، ويشارك في ردود الفعل الأيضية ، وتقلص العضلات.
  5. السيليكون. أنه يسرع عمليات الأكسدة ، ويمنع انتهاكات قوة العظام ، وتصلب الشرايين.
  6. الصوديوم. يشارك في دعم الحياة للجسم. ويرتبط نقص المغذيات الكبيرة في الجسم مع مدرات البول ، وإساءة استخدام الوجبات الغذائية ، والمجاعة ، والإفراط في تناول السوائل ، والتعرق المتكرر.
  7. الحديد. وهو جزء من الهيموغلوبين ، يحفز عمليات التنفس ، ويمنع فقر الدم.

حسب محتوى حمض الأسكوربيك ، يتفوق الخرشوف المقدسي على البطاطس بمقدار 5 مرات.

المحاصيل الجذرية - مستودع للفيتامينات من المجموعة ب:

  1. ثيامين (B1). يدعم صحة الجهاز الهضمي العصبي والقلب).
  2. ريبوفلافين (B2). مسؤولة عن الأداء الطبيعي للغدة الدرقية ، وظيفة الإنجابية.
  3. حمض النيكوتينيك (B3). يحسن امتصاص حمض الاسكوربيك.
  4. حمض البانتوثنيك (B5). فمن الضروري لإنتاج الهيموغلوبين ، حدوث ردود الفعل الأيضية.
  5. البيريدوكسين (B6). يشارك في انتقال النبضات العصبية بين العضلات والخلايا العصبية ، وإنتاج الهيموغلوبين.
  6. البيوتين (B7). ينظم استقلاب البروتين والدهون ، ويشارك في إنتاج إنزيم الجلوكوكيناز.

الكمثرى المطحون هو الأنسولين المفيد ، وهو بوليمر الفركتوز. مع الاستخدام المنتظم للمحاصيل الجذرية ، يزداد عدد القولون البكتيري الذي يمنع البكتيريا المسببة للأمراض (الشيغيلة والسالمونيلا والمكورات العنقودية والمكورات المعوية) في القولون.

وهكذا ، فإن الخرشوف في القدس هو مصدر للألياف القابلة للذوبان في الماء والألياف الغذائية ، التي تنظف السطح الداخلي للأمعاء ، وتمنع الإمساك ، وتخفيض الكوليسترول في الدم ، وتقلل من خطر تحص صفراوي ، وتمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين. المنتج بسرعة يسبب تشبع الجسم ، ويمتص السموم والسموم. نقص الألياف في النظام الغذائي اليومي يزيد من خطر تكوين أورام خبيثة ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس.

التركيب الكيميائي

الدرنات الخرشوف القدس هي المواد الصلبة بنسبة 20 ٪ ، من بينها 80 ٪ من homolog الفركتوز homolog - الأنسولين ، 11 ٪ - البكتين.

الجدول رقم 1 "القيمة الغذائية لدرنات الخرشوف في القدس"
المكوناتالمحتوى لكل 100 غرام من المنتج
محتوى السعرات الحرارية61 سعرة حرارية
ماء79 غراما
الكربوهيدرات12.8 غرام
أحادي و disaccharides3.2 جرام
النشا والديكسترين9.6 جرام
الالياف الغذائية4.5 غرام
البروتينات2.1 غرام
رماد1.4 جرام
الدهون0.1 غرام
الأحماض العضوية0.1 غرام
الجدول رقم 2 "التركيب الكيميائي لدرنات الخرشوف في القدس"
اسممحتوى المواد الغذائية في 100 غرام من المنتج ، ملليغرام
الفيتامينات
حمض الاسكوربيك (C)6,0
النياسين (B3)1,3
توكوفيرول (E)0,2
ثيامين (B1)0,07
ريبوفلافين (B2)0,06
بيتا كاروتين (أ)0,012
المغذيات
بوتاسيوم200
الفوسفور78
الكلور47
الكلسيوم20
المغنيسيوم12
كبريت15
صوديوم3
تتبع العناصر
الألومنيوم0,815
حديد0,4
زنك0,29
المنغنيز0,21
نحاس0,135
البورون0,1

موانع لاستخدام الخرشوف القدس:

  • التعصب الفردي (نادراً) ؛
  • زيادة تكوين الغاز (استخدام المحاصيل الجذرية يزيد من انتفاخ البطن).

في حالات أخرى ، يعتقد أن جذور الكمثرى الترابية غير ضارة تمامًا.

تطبيق الطبخ

تتمتع درنات الخرشوف في القدس بنكهة حلوة المذاق ، ولها عجينة متموجة تشبه الفجل. يوصى باستخدام محصول الجذر في شكله الخام ، حيث يتم الحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية لجسم الإنسان.

الخرشوف القدس على ما يرام مع السفرجل والخيار والطماطم والفجل والأجاص والأعشاب. يتم تقديمه في تكوين مختلف سلطات الخضار ، الخل. يمكن أن تتعرض المحاصيل الجذرية اللذيذة للغاية لأنواع مختلفة من الطهي: التمليح ، التخليل ، التخليل ، الغليان ، القلي ، الخياطة ، التعليب ، التجفيف. ومن المثير للاهتمام بعد ذلك اكتساب طعم ورائحة أكثر وضوحًا من الدرنات الطازجة للنبات.

يستخدم الخرشوف المقلي والمخبز في القدس كملء للفطائر والفطائر والفطائر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم صنع الأوعية المقاومة للحرارة ، والفواكه المطهية ، والهلام ، والكفاس ، والأطباق الجانبية ، وحساء القشدة ، والمربى ، والبطاطس المهروسة ، وكرات اللحم ، والفطائر.

عند طهي أطباق الخرشوف في القدس ، من المفيد استخدام الأعشاب والتوابل والتوابل التي تعزز التأثير العلاجي للخضروات وتخفيف انتفاخ البطن. وتشمل هذه: الشبت والقرنفل والكمون والثوم والبصل والبقدونس والكزبرة.

في الولايات المتحدة الأمريكية ، تستخدم الدرنات الخرشوف القدس لصنع القهوة الحمية. للقيام بذلك ، يتم تجفيف المحاصيل الجذرية مسبقًا وسحقها. من المثير للاهتمام أن السلع المخبوزة محلية الصنع مع إضافة مسحوق جاف من الكمثرى الترابي ليست قديمة لفترة طويلة ، لأن الفركتوز المتضمن في تركيبته يحتفظ بالرطوبة في منتجات المخابز لفترة طويلة.

التطبيق في الطب التقليدي

  1. مع أمراض القلب والأوعية الدموية. يقلل من مظاهر ارتفاع ضغط الدم ، وتشكيل جلطات الدم ، وأمراض الشريان التاجي ، وعدم انتظام دقات القلب ، ويمنع تصلب الشرايين. لإعداد منتج طبي ، يجب سكب 250 غراما من الحبوب المقشورة ، المقشورة ، مع 500 مل من الماء ، ووضعها في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، وتبريده وتصفيته. طريقة الاستخدام: 100 ملليلتر 2 إلى 3 مرات في اليوم.
  2. مع حرقة. العصير الطازج من درنات الخرشوف في القدس يخفف من التهاب الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء ، ويقلل من حموضة عصير المعدة ، ويشار إلى التهاب المريء الارتجاعي ، وتآكل الاثني عشر ، التهاب المعدة ، التهاب القولون ، والقرحة. خذ أعراض 100 مليلتر بدقة قبل الوجبات.

من أجل تجنب تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ، يتم إجراء دورات وقائية سنويا في الربيع والخريف ، وتستمر 10-14 يوما.

  1. مع انخفاض الهيموغلوبين. للقضاء على فقر الدم ، يتم سكب 15 غراما من أزهار الخرشوف في القدس مع 600 مل من الماء المغلي ، ويصر لمدة 8 ساعات ، مصفاة. خذ 30 مليلتر قبل 30 دقيقة من الوجبات.
  2. مع ترسب الأملاح في المفاصل. غسل وطحن 2 كيلوغرام من السيقان الطازجة والأوراق و 1 كيلوغرام من المحاصيل الجذرية الخام. صب المواد الخام بالماء ، يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، سلالة. صب المرق في حوض الاستحمام مملوء بالماء في درجة حرارة 37-40 درجة. مدة الإجراء هي ربع ساعة ، الدورة 20 جلسة. إذا لزم الأمر ، كرر العلاج بعد استراحة لمدة أسبوعين.
  3. مع التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والروماتيزم. شرب عصير الكمثرى ثلاث مرات في اليوم ، و 70 مل من الطعام لمدة 1-2 أشهر.
  4. من الجروح قيحية. لعلاج الأمراض الجلدية ، يتم سحق الخرشوف في القدس ، ويتم عصر العصير من الجذر ، حيث يتم ترطيب الضمادة ، ويطبق على المنطقة المصابة لمدة ساعة في شكل ضغط. يتكرر هذا الإجراء في الصباح والمساء حتى يختفي القرحة ، الأكزيما ، مصحوبة بانصهار قيحي.
  5. من سيلان الأنف ، التهاب الأنف. غرس عصير الكمثرى أربع مرات في اليوم ، 10 قطرات في كل منخر.
  6. من مشاكل الرؤية. عصير الخرشوف في القدس (100 ملليلتر) المخفف بالعسل (10 ملليلتر) ويستغرق 20 ملليلتر خلال اليوم لمدة أسبوع. لحالة جيدة مستقرة ، يتم زيادة مدة الدورة إلى 21 يوما.
  7. من اضطرابات المناعة ، نقص الفيتامينات. لملء نقص الفيتامينات في الجسم ، وزيادة وظائف الحاجز ، يوصى بشرب مزيج من عصائر الجزر والخرشوف القدس بمعدل 1: 1 يوميًا أثناء الإفطار.
  8. من التسمم. الكمثرى الترابية يزيل آثار التسمم ، ويزيل منتجات الاضمحلال. لتطبيع عمل المعدة والأمعاء طوال اليوم ، تستهلك 50 مل من العصير من درنات النبات كل ساعتين. يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية من شراب الشفاء 400 ملليلتر ، وإلا يزيد احتمال انتفاخ البطن.
  9. للشعر. لتحسين حالة الشعر ، لمنع الصلع ، يتم دمج 50 ملليلتر من زيت الأرقطيون مع 100 ملليلتر من عصير الكمثرى الترابي. يقلب الخليط ويفرك بعناية في جذور الشعر ، ويوزع على طول كامل. من المثير للاهتمام أن عصير الخرشوف في القدس يحتفظ بخصائصه المفيدة لمدة لا تزيد عن 12 ساعة في مكان بارد ، لذلك يتم تحضيره قبل الاستخدام مباشرة.

تذكر أن الوصفات الشعبية هي دعم إضافي للجسم ، لا يمكن أن يحل محل الرعاية الطبية المؤهلة.

القدس الخرشوف لمرض السكري

تحتوي الدرنات الكمثرية الأرضية على الأنسولين (حتى 80٪) - وهو عديد السكاريد يتكون من جزيئات الفركتوز المترابطة. من المثير للاهتمام أن الكربوهيدرات المعقدة ذات الأصل النباتي تعمل كعلف للبكتريا في الأمعاء الغليظة ، وتطبيع البكتيريا الدقيقة ، والتي بدورها تعمل على تحسين امتصاص الفيتامينات ، وتقوي مناعة منخفضة ، وتخفف من الإمساك ، وتخفف من الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي. جنبا إلى جنب مع الألياف ، يمنع الأنسولين امتصاص الجلوكوز من الطعام ، مما يساهم في حدوث تغيير بطيء في مستواه.

عند استخدام الخرشوف في القدس ، لن يشعر الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 بارتفاع كبير في السكر ، على عكس مرضى النوع الأول ، عند الحاجة إلى حساب صارم لجرعة الأنسولين ، حيث يتركز 13 كربوهيدرات في 100 جرام من الكمثرى المطحون.

يُظهر الإينولين تأثيرًا كوليريًا معتدلًا ، لذلك يُشار إليه للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من انسداد القناة الصفراوية من نوع منخفض التوتر. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن السكريات امتصاص الفوسفور والنحاس والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك. يزيل الإينولين ، إلى جانب الألياف ، النويدات المشعة ، والخبث ، والسموم ، وأملاح المعادن الثقيلة من الجسم ، ويحيد المنتجات الأيضية غير المؤكسدة ، والجذور الحرة.

مؤشر نسبة السكر في الدم من الخرشوف القدس هو 50.

الكمثرى الأرض يمنع تطور الحماض ، ويحفز حركية الأمعاء.

لخفض نسبة السكر في الدم ، يتم استهلاك المحاصيل الجذرية الخام والمسلوق. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعداد التسريب على أساسه: يتم سكب 60 غراما من الكمثرى الترابية المسحوقة مع لتر من الماء المغلي ، وأصر لمدة 3 ساعات. اشرب بكميات غير محدودة طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي الخبراء بانتظام بتناول 250 مل من العصير الطازج ، المخفف مسبقًا بالماء.

موانع الاستعمال: التعصب الفردي.

الاستعدادات مع القدس الخرشوف:

  1. "Neovital". تكوين المضاف يشمل مسحوق ستيفيا ، قرون الرنة ، والكمثرى الترابية. يحسن الدواء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويقوي جهاز المناعة ، وينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ويزيد من فعالية علاج مرض السكري.
  2. "سكري". فهو يخفض مستوى الجلوكوز ، الذي يحفز إنتاج الأنسولين بواسطة خلايا البنكرياس ، ويمنع تطور مضاعفات مرض السكري (النوع 1 و 2).
  3. "الطحلب Helianthus." يحتوي المكمل الغذائي على الأعشاب البحرية البنية وبذور الكتان والخرشوف القدس. المنتج يزيل المواد السامة والسموم من الجسم ، ويحسن التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات وحالة نظام القلب والأوعية الدموية.

عباد الشمس درني لا يحتوي على السكر ، يعطي الفركتوز حلاوة الخضروات الجذرية. بسبب هذا ، بعد تناول الكمثرى الترابي ، لا توجد زيادة حادة في نسبة السكر في الدم. يتم تنظيم تجويع الطاقة للخلايا بدون الأنسولين. يمكن استهلاك الدرنات نيئة أو مطهية أو مخبوزة أو مسلوقة كطبق جانبي أو طبق منفصل. بناءً عليه ، يتم إعداد سلطات الخضار والأوعية المقاومة للحرارة والمشروبات (نظائر القهوة).

تذكر أن أي علاج لأمراض الغدد الصماء لا يمكن استخدامه إلا بعد التشاور مع طبيبك.

التطبيق في التجميل

حاليا ، يستخدم الخرشوف القدس بنشاط في الطب التجميلي الشعبي ومستحضرات التجميل كمنتج للشعر والعناية بالبشرة الطبيعية. من عصير ، أوراق ، أقنعة لب الدرنات ، قشور ، مقويات للوجه وقشرة الرأس ، يتم إعداد الاستعدادات الصلع. بالإضافة إلى ذلك ، يزيل خرشوف القدس مشاكل الجلد التالية: جفاف مفرط ، تقشر وإضطراب في درنة الأدمة ، الصدفية ، الغليان ، التجاعيد ، الأكزيما.

وصفات مستحضرات التجميل محلية الصنع:

  1. قناع لاستعادة لون البشرة. قشر محصول جذر واحد (متوسط ​​الحجم) من قشر ، ختم. الجمع بين الكتلة الناتجة مع 2 قطرات من شجرة الشاي وزيوت الزيتون ، 2 ملليلتر من العسل. اخلطي الخليط جيدًا ، ضعيه على الوجه المطهر لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفه بالماء. يتم تنفيذ الإجراء مرتين في الأسبوع. مسار العلاج هو 2.5 أشهر.
  2. علاج حب الشباب. للتخلص من البقع السوداء ، والمقابس الدهنية وتخفيف الالتهاب ، امسح المناطق التي تعاني من مشاكل مع عصير الخرشوف في القدس.
  3. تقشير لإزالة بقع الشيخوخة وجزيئات الجلد بالكيراتين. المكونات: عصير الكمثرى الترابي (15 مليلتر) ، زيت الجريب فروت الأساسي (قطرتان) ، ملح البحر (5 جرام). امزج جميع المكونات جيدًا ، ضعيها على بشرة الوجه وقلصها مع حركات خفيفة سلسة ، واشطفها بالماء. يتم تنفيذ الإجراء بانتظام مرة واحدة في 1-2 أسابيع ، ويكون التأثير تراكمي.
  4. منشط لترطيب البشرة. في الغرف المزدحمة حيث تعمل أجهزة التدفئة ، يكون الجلد جافًا. والنتيجة هي ضيق ، وعدم الراحة ، وتقشير. لتحضير سائل مرطب ، أضف 10 ملليلتر من عصير الكمثرى إلى 50 ملليلتر من المياه المعدنية. يتم رش منشط الناتجة على الوجه طوال اليوم. من خلال خصائصه ، المنتج ليس أقل شأنا من المياه micellar.
  5. قناع لقشرة الرأس. لتقوية الشعر ، والتخلص من الزهم بعد غسل الشعر بالشامبو ، يتم خلط أي قناع بعصير الخرشوف في القدس ويفرك في الجذور ، ويتم توزيعه على كامل طوله. شطف بالماء إذا لزم الأمر (وفقا لتعليمات الشركة الصانعة).
  6. مرق من الصلع. يتم جمع أوراق الكمثرى الترابية وغسلها وغليها لمدة 3 ساعات في كمية صغيرة من الماء. يتم تبريد المرق الناتج إلى درجة حرارة الغرفة ، ويتم شطفه برأسه. لتحسين حالة (تقوية) بصيلات الشعر ، يتم تنفيذ هذا الإجراء ثلاث مرات في الأسبوع حتى تظهر نتيجة مستقرة.

استنتاج

القدس الخرشوف هو عشب دائم مع الدرنات الصالحة للأكل. أساس خصائص الشفاء من الكمثرى الترابية هي المواد الفعالة بيولوجيا. هناك سمة مميزة للخضروات الجذرية من الخضروات الأخرى وهي مركب كربوهيدرات فريد من نوعه ، ويمثله فركتوليجوزاكريديس ، إينولين ، وكذلك تركيبة متوازنة من الكلي والصغرى. يحتوي القدس الخرشوف على الحديد ، السيليكون ، الزنك ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، المنغنيز ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الفيتامينات A ، E ، C ، B1 ، B2.

يحمي محصول الجذر الكبد من التأثيرات المسببة للأمراض ، ويعزز تخليق الجليكوجين ، والأحماض الصفراوية ، والبروتين. إنولين ، الذي هو جزء من الخرشوف في القدس ، يؤدي وظيفة ماصة ، تحييد السموم في الدم والأمعاء ، ويعيد الجهاز الهضمي.

الخصائص المفيدة الأخرى للخضروات: تحسن من حالة الأوعية الدموية والجلد ، والمعلمات المناعية للدم ، وتخفيض ضغط الدم ، وتطبيع السكر في الدم جزئياً ، ويقلل تكوين السكر في الدم ، وإفراز عصير المعدة ، ويمنع أمراض الأورام ، ويحارب مرض السكري.

للحفاظ على الصحة ، يوصى بتناول 100 جرام من الدرنات الترابية الخام يوميًا. عند استخدام الخرشوف في القدس بكميات كبيرة ، تكون زيادة تكوين الغاز ممكنة. بشكل عام ، الخضار غير ضارة تماما.

شاهد الفيديو: طاجين خرشوف القدس او البطاطا القصبيه بمذاق لا يقاوم# tajine topinambours (كانون الثاني 2020).

Loading...