بالنسبة للكثيرين ، الفودكا هي مشروب كحولي مفضل مصنوع من الإيثانول والماء وأحيانا النكهات. يتم تذكر هذا المنتج خلال الأعياد المبهجة وعندما تحتاج إلى تخفيف التوتر ، يستخدمه البعض بشكل نادر جدًا ، بينما يتحول آخرون إلى عبيد. يمكن أن يجلب البهجة والمحن وتهتف وتدفع إلى الاكتئاب - كل هذا يتوقف على عدد المرات وما هي الجرعات التي يجب استخدامها.

ما هو الفودكا؟

الفودكا هو مشروب كحولي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الأطعمة النشوية (مثل القمح والأرز والبطاطا) والسكر. هناك افتراض بأن أول مشروب من هذا النوع تم صنعه في بولندا ، على الرغم من اعتبار الفودكا "عيد ميلاد" في 31 يناير 1865 - وهو اليوم الذي دافع فيه مندليف عن رسالة الدكتوراه "في مجمع الكحول والماء". هذا المشروب الذي لا لون له ولا طعم له (إذا كنت لا تأخذ في الحسبان الذوق الواضح للكحول) يسير على ما يرام مع المكونات الأخرى من الكوكتيلات ، دون انتهاك ذوقه الأساسي.

وصفة الفودكا التقليدية توفر وجود 40 ٪ كحول من المجموع. ولكن في العديد من دول العالم ، تم وضع معاييرها الخاصة لقلعة "الماء الناري". في العديد من بلدان أوروبا الغربية ، تلتزم مؤشرات قريبة من 37.5 ٪ من الكحول ، في الولايات المتحدة وحتى أقل - حوالي 30 ٪. في بلدان رابطة الدول المستقلة ، يسمى هذا الإصدار من الشراب "النور" ، والكلاسيكية - 40 درجة.

الحديث عن خصائص هذا الكحول ، لا يمكن للمرء تجاوز تصنيف الفودكا إلى نقية ونكهة. كمادة مضافة عطرية ، فلفل أحمر ، زنجبيل ، ليمون ، قرفة ، فانيليا ، بعض الأعشاب والجذور تستخدم عادة ، وبالطبع عسل ، بفضل المولد الشهير.

أصل الفودكا لا يزال موضوع النقاش. تزعم بعض المصادر أن هذا المشروب ظهر في روسيا في حوالي القرن التاسع ، بينما يزعم البعض الآخر أن البولنديين عرفوا كيفية إعادته في القرن الثامن. ولكن حتى لو كان الأمر كذلك ، في تلك العصور القديمة يشبه المشروب بصوت ضعيف الفودكا الحديثة. كان كل شيء مختلفًا: تكنولوجيا الإنتاج ، والرائحة ، والذوق ، والقوة ، وحتى طريقة الاستخدام (ثم كانت تستخدم كدواء بشكل أساسي). لم يتجاوز محتوى الكحول في المشروب القديم 14٪ ، وتم تنظيم قوة المنتج عن طريق التخمير الطبيعي.

الفوائد الصحية

على الرغم من أن الفودكا لا تحتوي على السكر ، إلا أنه مشروب يحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، في شكله النقي ، فإنه لا يحتوي على السعرات الحرارية تقريبا. أيضا في ذلك لن تجد الكوليسترول أو الدهون.

في فجر حياته ، خدمت الفودكا الرجل بدرجة أكبر كدواء. في العقود الأخيرة ، كثف العلماء دراسة خصائص هذا المشروب وجعلوا الكثير من الاكتشافات المثيرة للاهتمام.

مطهر

ربما هذا هو العقار الأكثر شهرة في الفودكا. محلول الكحول هذا يحمي من الالتهابات بعد لدغ الحشرات أو الحيوانات ، ويعقم الجروح. بناءً على هذا المنتج مع إضافة مكونات نباتية ، يقوم المعالجون بالأعشاب بصبغات ومسكنات تسرع التئام الجروح.

ضد الإجهاد

أجزاء صغيرة من المشروب تعزز الاسترخاء. تؤكد الأدلة العلمية أن الكحول يساعد في تقليل عوامل الإجهاد إلى حد ما بسرعة وفعالية. وفي هذا الصدد ، تعمل الفودكا بشكل أسرع بكثير من النبيذ الأحمر. كوب من الكحول الشفاف مفيد أيضًا في تحسين النوم وتهدئة الدماغ بعد يوم عاطفي شديد التوتر.

مخدر

في الطب الشعبي ، يستخدم الفودكا بنشاط لعلاج جميع الأمراض تقريبًا ، من الصداع الخفيف إلى الزكام. يستخدم هذا المنتج لتصنيع أدوية أخرى ذات تأثير مخدر ، مخصص للاستخدام الداخلي أو الخارجي. على سبيل المثال ، لتصنيع الصبغات ، يتم سكب مكونات النبات بالفودكا. نتيجة لذلك ، يتم إطلاق الزيوت الأساسية الغنية بخصائص العلاج.

ضد وجع الاسنان

إذا وضعت قطعة من القطن مغموسة في الفودكا على سن مريضة ، أو كنت تشرب قليلًا من فمك ، يمكنك تخفيف الألم أو التخلص منه تمامًا.

فوائد للقلب

الفودكا يمنع أمراض القلب. بغض النظر عن مدى غرابة هذا البيان ، يقول الباحثون إن هذا صحيح. كميات صغيرة من المنتج قادرة على تمدد الأوعية الدموية ، وتحسين الدورة الدموية ، بما في ذلك تحفيز التدفق إلى القلب. نتيجة لذلك ، يتحسن تدفق الدم إلى الجسم ، وينخفض ​​خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. ميزة أخرى من الفودكا هي أنها تساعد على خفض الكوليسترول السيئ ، وهو أمر مفيد أيضًا للحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية.

فوائد أخرى من الفودكا

عند النقاط التي سبق ذكرها ، فإن فوائد الفودكا لا تنتهي عند هذا الحد. هذا المنتج مفيد لعلاج الهربس وله خاصية مدرة للبول ويساعد على التخلص من الروائح الكريهة للقدم. إذا كنت بحاجة إلى خفض درجة حرارة الجسم ، وليس هناك أي باراسيتامول تحت يديك ، فإن هذا سوف يساعدك أيضًا. لتقليل الحمى ، من الضروري وضع مناديل منقوعة في الفودكا على جبين المريض وصدره ومعصميه وساقيه. هناك افتراض أن الفودكا سوف تساعد في منع مرض الزهايمر والخرف ومرض السكري ، وتحسين الهضم ، وتؤخذ في كميات صغيرة تزيد الرغبة الجنسية.

سوف يأتي هذا الخمور لمساعدة أخصائيي الطهي. لا غنى عن الكحول إذا كنت بحاجة لحفظ كعكة مجففة. تحتاج قشرة الفطيرة المتقاطعة فقط إلى التشحيم بالفودكا وستصبح أكثر ليونة. بإضافة المنتج إلى العجينة ، يمكنك جعل الخبز أكثر جمالا وإزالة الغلوتين الزائد.

كيف يمكنني أيضا استخدام الفودكا

من قال إن الفودكا يمكن استخدامها حصريًا كمشروب كحولي. هناك العديد من الاستخدامات البديلة لهذا المنتج. ليس حصريًا أن بعضًا منكم لم يكن يعرف الكثير منهم.

الهواء المعطر

ليس من الضروري تخزين روائح غالية الثمن (إلى جانب أنها ليست مفيدة دائمًا ، لأنها تحتوي على الكثير من "الكيمياء") للتخلص من الروائح الكريهة في المنزل أو من الملابس. الكحول في الفودكا يقتل البكتيريا التي تسبب رائحة كريهة. لهذا السبب ، فإن أسهل طريقة للتخلص من الرائحة الكريهة هي رش القليل من الفودكا. سوف تختفي رائحة الكحول المميزة بسرعة ، ومعها رائحة كريهة. أيضًا ، من كوبين من الماء ، وملعقتين كبيرتين من الفودكا وبضع قطرات من زيت اللافندر الأساسي ، يمكنك تحضير نبات عطري. يوصى برشها في خزائن مع المناشف وبياضات الأسرّة للحفاظ على نضارتها والتخلص من الروائح الكريهة.

إطالة عمر الزهور

نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. سوف الفودكا العادية تساعد على قطع الزهور الحفاظ على نضارة لفترة طويلة. للقيام بذلك ، يجب وضع الزهور المقطوفة حديثًا في الماء ، حيث تتم إضافة قليل من السكر وقطرات قليلة من الفودكا.

يحمي من الحشرات وقناديل البحر

هذا المنتج قادر على الحماية من الحشرات. يكفي رش القليل من سائل الكحول هذا على الجلد لحماية نفسك من لدغات البعوض أو الذباب أو الخنافس. أولئك الذين اختبروا هذه الطريقة يقولون أنها لا تعمل بشكل أسوأ من العلامات التجارية المعلن عنها.

سيأتي هذا المشروب إلى الإنقاذ خلال عطلة صيفية في البحر. وبالطبع ، الآن نحن لا نتحدث عن استخدام الفودكا في الداخل. علاوة على ذلك ، يمنع الأطباء بشكل قاطع شرب الكحول تحت أشعة الشمس الحارقة إذا كنت لا ترغب في أن تصبح مريضًا في قسم الطوارئ أو عميلًا لمؤسسة أقل متعة. لذلك ، للتخلص بسرعة من الألم بعد لقائه قنديل البحر ، يمكن علاج المنطقة التالفة بالفودكا.

المطهر

يعمل الفودكا كمنظف فعال.

الكحول الموجود في المشروب فعال في إزالة العفن والعفن. هذا المنتج ينظف الزجاج والمرايا والخزف والكروم بشكل مثالي ، ويمنع الصدأ ويزيل البقع العنيدة.

يزيل الأعشاب الضارة

هذا المنتج سوف يتخلص من الأعشاب الضارة. الهباء الجوي من 2 كوب من الماء ، بضع قطرات من الصابون السائل و 30 مل من الفودكا فعال ضدهم. يعد رش المنتج على النباتات غير الضرورية أمرًا مرغوبًا فيه في الطقس المشمس ، وبالتالي فإن الحشائش تذوب بشكل أسرع.

ينظف الغراء

يعرف الكثير من الناس كيف تسقط الملصقات على الجرار الزجاجية وتبقى البقع اللزجة الرهيبة في مكانها ، والتي ليس من السهل إزالتها. لكن الفودكا ستساعد في التخلص من الالتصاق بسرعة: بلل الإسفنجة بسائل قليل وضعيه على الغراء ، ثم شطفه بالماء.

استخدام في التجميل

الفودكا يمكن أن يأتي إلى الإنقاذ وكذلك مكون مستحضرات التجميل.

فهو ينظف البشرة تمامًا ، ويشد المسام ، ويعالج حب الشباب ، ويحسن نمو الشعر ، ويزيل السموم منه ، ويعالج قشرة الرأس.

غسول للفم

لتحضير غسول الفم في المنزل ، ستحتاج إلى حوالي 180 مل من الماء ، و 60 مل من الفودكا ، وملعقة صغيرة من عصير الصبار. خلط وتغلي المكونات. عندما يبرد يضاف 10-15 قطرات من زيت النعناع العطري.

منشط الوجه

يمكن استخدام الشاي الأخضر الممزوج ب 1.5 ملعقة صغيرة من الفودكا كمنشط للوجه. باستخدام هذه الأداة مرتين في اليوم ، يمكنك التخلص من البقع السوداء والمسام الموسع. بدلا من الشاي ، يمكنك أيضا استخدام عصير البطيخ.

مزيل التجاعيد

من الصعب التخلص تماما من التجاعيد القديمة ، لكن من الممكن جعلها أقل وضوحا. إذا قمت بخلط الشمر ، ملعقة كبيرة من الفودكا ، بنفس كمية العسل ، فستحصل على قناع فعال مضاد للتجاعيد.

شامبو متفوقة

إذا قمت بإضافة حوالي 30 مل من الفودكا إلى زجاجة شامبو ، فستحصل على أداة لتنظيف الشعر من الزهم وتحسين نموه.

رذاذ الشعر محلية الصنع

إذا انتهى فوهة الشعر بشكل مفاجئ ، فسينهار الفودكا والليمون. ومرة أخرى ، لا - لن نملأ الجبل بالكحول ونأكل الحمضيات. أكثر شيوعًا - عليك طهي رذاذ الشعر محلي الصنع. للقيام بذلك ، قم بتقطيع 2 ليمون (أو ليمون) إلى شرائح كبيرة ، وأضف الماء والغطاء واترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. عندما يبرد الخليط ، يصفى ، يضاف ملعقة كبيرة من الفودكا. مثبتات الشعر محلية الصنع جاهزة.

أساس أي صبغة

بمساعدة الفودكا ، يمكنك تحضير صبغة علاجية من أي أعشاب طبية. لهذه الممارسة في روسيا لجأت إلى القرن الثامن عشر. لهذا ، يجب ملء الجرة بنبات (أزهار ، أوراق ، جذور ، براعم ، ثمار) ومملوءة بالفودكا. عادةً ما يتحملون من 7 إلى 10 أيام ، ثم يتم تخزينهم لمدة تصل إلى 3 سنوات. النسبة المثالية للمنتج إلى الكحول هي واحد إلى واحد (حسب الحجم).

خيارات الصبغات:

  • من الويبرنوم - يساعد في ارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد والأرق وارتفاع الكوليسترول في الدم وعدم انتظام الدورة الشهرية ونزيف الرحم ؛
  • النعناع - مفيد لألم البطن ، والغثيان ، والتقيؤ ، مخلفات ، الكساح ، سكروفولا ؛
  • من الأرقطيون - للأمراض الجلدية ؛
  • من جذر رهوديولا (لكل 50 غرام من جذر 0.5 لتر من الفودكا) - مع الذبحة الصدرية ، وأمراض القلب ، وفقدان القوة ، والإرهاق ، والخناق ، وانخفاض المناعة ؛
  • من البرسيم الأحمر - مع الذبحة الصدرية ، آلام القلب ، الصداع النصفي ، الدوار ، قلة الشهية ؛
  • من الزنجبيل - مع الربو القصبي ، ضعف البصر.
  • من زنبق الوادي - يعالج نوبات الصرع؛
  • من الهدال الأبيض - مع الهستيريا والصرع.
  • من الموز - لعلاج الكدمات والكدمات والتهاب الجلد.
  • من المريمية - يزيد من النشاط الجنسي ، ويشفي من العقم ؛
  • من الخيار - لتنظيف الجلد وإزالة النمش والمسام الضيقة على البشرة الدهنية ؛
  • من البقدونس - يقوي الشعر ، يحفز نموها ؛
  • من ذيل الحصان - لتطهير الجروح والقرح.
  • من الصنوبر والجوز - لتقوية الجسم.
  • من ذبابة الغاريق - مع التهاب الجذر ، والروماتيزم ، وأمراض المفاصل ؛
  • من الفلفل الحار - لعلاج الروماتيزم وآلام المفاصل ؛
  • من أدونيس (ربيع أدونيس) - مع عدم انتظام ضربات القلب ، وفشل القلب ، الذبحة الصدرية ؛
  • من الزعرور - يقلل من أعراض انقطاع الطمث ، ويحفز الدورة الدموية التاجية ، ويعالج عدم انتظام ضربات القلب ، عدم انتظام دقات القلب ، انخفاض ضغط الدم ، مفيد للشرى ؛
  • من نبتة سانت جون - مع التهاب الفم ، التهاب في تجويف الفم ، والسل ، والعجز الجنسي ، والصلع ؛
  • من البابونج - لأمراض تجويف الفم ، تهيج الجلد ، لتنظيف البشرة وتفتيح الشعر ؛
  • من القنب (البذور) - ضد مرض السل ؛
  • من الهندباء - مع إرهاق ، والتعب المزمن.
  • من الخشخاش (بتلات) - لعلاج الأرق.
  • من أسبن الكلى - لعلاج التهاب المثانة الحاد والمزمن.
  • من الألوة - لعلاج الساركوما والسل والتطهير من الجلد المسامي.
  • من galangal (منتصب سينكويل) - مع النقرس.
  • من العرعر (التوت) - ضد النقرس ، تورم المفاصل ، الروماتيزم ، الصمم ، الجروح القيحية.
  • من بلسم الليمون - لعلاج النقرس.
  • من حشيشة الهر (الجذر) - وجع الأسنان البلسم ، ويعالج نوبات الصرع ، والأرق ، والعصاب ، وتشنجات ، والصداع النصفي ، الشرى ، ألم الظهر (آلام الظهر) ؛
  • من براعم البتولا - من وجع الأسنان ، الروماتيزم ، آلام المفاصل ، التهاب الجذر ، قرحة المعدة ، الأمراض المعوية ؛
  • من حشيشة الدود (الزهور) - ضد التهاب المعدة ، ونزيف في المعدة.
  • من نبات القراص (الأوراق والجذور) - مع الحمى ، والتصلب ، وحب الشباب.
  • من أرجواني (الأوراق ، والزهور ، والبراعم) - للفطريات الجلدية ، نتوءات القحفانية ، الروماتيزم ، النقرس ، الحمى ، الملاريا ؛
  • من آذريون - ضد الكدمات ، تآكل عنق الرحم ، الدمامل ، الجروح قيحية ، الحروق ، الصلع ، ارتفاع ضغط الدم ، الأرق.
  • من البصل - ضد الديدان ، تحص بولي ، سدادات الكبريتيك في الأذنين ، لتحسين الشعر ؛
  • من بذور اليقطين - ضد الطفيليات المعوية ؛
  • من الشيح - ضد السعال والإنفلونزا والكدمات والإسهال ؛
  • من الوركين الوردية (ثمار) - مع تصلب الشرايين ، والنقرس ، والروماتيزم ، وتوتنجات calcaneal ، والودائع الحجرية.
  • من الثوم - مع تصلب الشرايين والالتهاب الرئوي والربو القصبي وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم ومجرى البول ، النقرس ، الروماتيزم ، الذبحة الصدرية ، الطنين ، التشنجات الدماغية الوعائية ، ضعف المناعة.

آثار جانبية

رغم أن الفودكا قد تجلب بعض الفوائد للجسم ، ولكن لا يزال ... تحذر وزارة الصحة. وعلى الرغم من عدم اهتمام الجميع بهذه التحذيرات ، إلا أن الفودكا بكميات كبيرة تؤثر على معظم الأعضاء. يؤثر الكحول على عمل الجهاز المناعي ، ويكون له تأثير سيء على عمل خلايا المخ ، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد والبنكرياس. تسبب إساءة استخدام الشراب زيادة في ضغط الدم ، يؤدي إلى تجلط الدم ، سماكة الدم ، انسداد الشرايين ، عدم انتظام دقات القلب. ومنذ وقت ليس ببعيد ، شككت مجموعة من العلماء الأمريكيين في فوائد ما يسمى جرعات معتدلة من الكحول. يجادلون بأن شرب الكحول (يوميًا) بانتظام ، حتى بكميات صغيرة ، يؤدي إلى توسيع الأذين الأيسر ، مما يزيد بدوره من خطر الرجفان الأذيني (الرجفان الأذيني).

يستهلك استهلاك الكحول أولاً الإنتاج المفرط للأدرينالين ، ولكنه يتسبب في ذلك في حدوث التعب والإرهاق العام. استخدام الفودكا أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى متلازمة الكحول والاضطرابات النفسية لدى الطفل.

من المهم أن نعرف أن بعض الأدوية لعلاج مرض السكري ، والجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي غير متوافقة مع الفودكا. التفاعل مع الكحول ، فإنها تفقد فعاليتها.

يمكن أن الاستهلاك المعتدل من الفودكا تلعب دورا إيجابيا لجسم الإنسان. ومع ذلك ، سيكون من الخطأ اعتبار هذا المشروب بمثابة دواء علاجي. الفودكا هو الكحول القوي. هذه المنتجات تتطلب معاملة خاصة ، ويجب استخدامها بحكمة.

شاهد الفيديو: مهرجان " هاتلى فوديكا وجيفاز " حمو بيكا - حسن شاكوش - على قدورة - نور التوت - توزيع فيجو الدخلاوى (كانون الثاني 2020).

Loading...